Tín ngưỡng thờ Táo quân
Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Trước khi tìm hiểu về cách lập bàn thờ Táo quân, chúng ta cùng tìm hiểu về phong thủy nhà bếp để giải thích thêm một số điều mà nhiều người chưa rõ.
Theo tài liệu “Dương trạch tam yếu”, có nói: cửa chính, phòng ngủ của chủ nhân và bếp nấu là 3 nhân tố quyết định lành dữ của nhà ở. Trên thực tế, bếp là nơi nấu nướng phục vụ ăn uống, nếu không chú ý thì khả năng “Bệnh thâm nhập từ đường ăn uống” khó đảm bảo bình an cho gia đình. Bếp là nguồn nuôi sống người, vạn vật sống được là nhờ ăn uống, vì thế rất coi trọng bếp nấu.
Trong phong thủy của nhà bếp, phương vị lành dữ của bếp chia làm hai loại phương vị:
Loại 1 cho người có Đông tứ mệnh, loại 2 cho người có Tây tứ mệnh, tương ứng với phương vị là Đông tứ trạch và Tây tứ trạch.
Trạch là nhà ở và đất, mệnh là mạng. Trong sách “Bát trạch minh kính” có nói: “Nếu cửa bếp đặt quay hướng lành thì gia đình nhanh có phúc lộc”. Cửa bếp gọi là hỏa môn, tức là cửa đốt lửa. Như vậy, phải đặt bếp ở cung xấu, quay về hướng tốt. Trong 8 phương vị, mỗi mạng người có 4 cung tốt và 4 cung xấu, ví dụ người có mạng Tôn: Bếp tọa ở Tây nhìn về hướng Đông, như vậy bếp đặt trên cung “Lục sát”, nhìn về cung “Nhân niên”, nên phù hợp tọa hung hướng cát. Chủ nhà được phúc lộc, khang vinh, vợ chồng thuận hòa.
Nói về hũ gạo trong bếp: được xem như kho gạo, gạo từ lúa là cây trồng từ đất thuộc M Thổ, nên đặt ở phương vị thổ là rất tốt (Đại lợi). Đã là nhà ở hướng mộc, vì mộc khắc thổ nên hũ gạo không đặt hướng đó. Tức là đặt ở hướng Tây Nam và Đông Bắc (Thổ) là tốt nhất, chứ không nên đặt ở hướng Đông và hướng Đông Nam (Mộc) và đặt nơi kín đáo trong khu bếp.